Dimanche 20 septembre, vers 10h45, un incendie s’est déclaré à la Maison Faitout, tiers-lieu situé au 1 rue Florian, dans le 20e arrondissement, le long de la Petite Ceinture. L’origine du sinistre serait accidentelle. Sur ses réseaux sociaux, l’établissement fait état de dégâts essentiellement matériels.
Nous mettrons cet article à jour au fur et à mesure des informations que nous recevrons.
Un feu parti des cuisines
C’est dans la cuisine du restaurant que le feu a pris, avant de gagner la toiture. Au total, 80 m² ont été touchés. Pour le maîtriser, les sapeurs-pompiers de Paris ont dû déployer quatre lances, dont une manœuvrée depuis un bras élévateur aérien. Conséquence directe : le lieu a dû fermer sans délai, sans date de réouverture annoncée pour l’instant.
Ce sinistre survient deux semaines seulement après l’incendie des voitures Corail garées dans la galerie de la Porte d’Italie, dans le 13e arrondissement.
Retrouvez ci-dessous une sélection de photos de l’incendie de la Maison Faitout, communiquées par la Brigade des Sapeurs Pompiers de Paris :
Un ancien bâtiment ferroviaire devenu tiers-lieu
Autrefois dédié à l’entretien et à la surveillance de la voie, ce bâtiment de 300 m² (et son jardin de 200 m²) était abandonné depuis plusieurs décennies. À la suite d’un appel à projets lancé en 2020 par la Ville de Paris et SNCF Immobilier, il accueille un bar-restaurant géré par l’équipe du Passage à niveau (La Ferme du rail, 19e arrondissement), ainsi qu’une école de commis de cuisine portée par l’association Aurore.
Pour rappel, le bâtiment appartient toujours au groupe SNCF, via sa filiale SNCF Immobilier. Il est situé à deux pas de l’ancienne gare de Charonne (voyageurs) : cette dernière accueille aujourd’hui la Flèche d’Or, et a été rachetée par la Ville de Paris fin 2021.
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